מה בתוכנית?
ניפגש בנקודה יפה, סמוך לנחל זורם, ונתחיל את הסיור בתה צמחים מפנק.
נלמד כללים חשובים לליקוט בשטח, ומשם נצא לטיול הליכה קליל. נלך בתצורות נוף משתנות שיאפשרו לנו להכיר צמחים שונים: שורשים, עלים, גבעולים, פרחים, זרעים ועוד, בהתאם לעונה.
נכיר גם את הסיפורים מאחורי הצמחים: פולקלור, אגדות, מיתולוגיות ותכונות רפואיות.
נחזור למטבח השטח שלנו, ונכין ארוחה עשירה מהצמחים שליקטנו, בתוספת מצרכים שאלקט עבורנו מראש ;)
מה בתפריט?
- קציצות עלים משובחות/תבשיל חם🧆
- פוקאצ'ות עשבי תבלין על האש🫓
- ממרחים מתובלים בעשבי בר 🥬
- סלט עלים צבעוני בניחוח ערבי גלילי🥗
- קינוח מפתיע במתקתקות ורעננות קייצית🍎
- תה צמחים מפנק וקפה שחור של שטח☕
התפריט יכול להשתנות בהתאם למצב הצמחיה.
כמה זמן?
4.5 שעות, מ-9:00 עד 13:30.
איפה הסיור?
אזור נחל תנינים - גבעת עדה - בניימינה (מיקום מדויק ישלח לנרשמים).
האם המיקום בטוח מבחינת המצב הבטחוני?
הסיור יתקיים באזור רגוע וירוק שמאושר להתקהלות ושהייה ע״י פיקוד העורף.
מה אם יהיה מזג אוויר לא נעים?
הטיול ממוקם באזור מוצל, סמוך לנחל זורם ועם בריזה נעימה. במידה ויהיה חמסין קיצוני, את שלב הבישולים נעשה במיקום מקורה במרחק נסיעה קצרה.
האם הארוחה משביעה?
כן, מדובר בארוחת צהריים מלאה.
האם האוכל יהיה טבעוני? ללא גלוטן? צמחוני?
הארוחה צמחונית, רובה ללא גלוטן ומתאימה גם לטבעונים. אין בשר בארוחה.
מה להביא?
רשימת ציוד מדויקת תישלח לנרשמים.
איך מגיעים?
ההגעה ברכבים פרטיים. המפגש במקום נוח עם חנייה מסודרת.
האם הסיור מתאים למשפחות?
הסיור נועד למבוגרים. אם רוצים לבוא יחד עם ילדים מתעניינים מגיל 12, צרו איתנו קשר ונבדוק את האפשרות